Combien
de calories dépense-t-on en rando ?
La dépense énergétique en randonnée dépend de nombreux facteurs. Avant d’entrer dans le détail, un détour par une notion clé s’impose : le MET.
Le MET est l’acronyme de Metabolic Equivalent of Task. Il s’agit d’une unité utilisée pour estimer l’intensité d’une activité physique, qu’il s’agisse de faire le ménage, regarder la télévision, nager ou marcher en montagne.
Par convention, 1 MET correspond à la dépense énergétique au repos, soit environ 1 kcal par kilo de poids corporel et par heure.
À combien de MET correspond la randonnée ?
Selon l’intensité de l’effort, la randonnée se situe dans une fourchette assez large :
une randonnée facile, avec peu de dénivelé et sans sac, représente environ 4 à 5 MET ;
une randonnée avec dénivelé positif et sac léger se situe autour de 6 à 8 MET ;
un trek engagé, avec sac de bivouac et en altitude (au-delà de 2 500 mètres), peut atteindre 9 à 12 MET.
Comment estimer les calories dépensées
Il est possible d’estimer les calories brûlées par heure à l’aide de la formule suivante :
[(MET × 3,5 × poids) / 200] × 60
Ainsi, pour une randonnée d’effort modéré évaluée à 6 MET, une personne de 70 kg dépensera environ 440 kcal par heure.
Dans la pratique, on utilise souvent une estimation simplifiée, largement suffisante :
MET × poids corporel.
Dans le même exemple, cela donne 6 × 70 = 420 kcal par heure.
Les limites du MET
Si le MET est un outil utile, il ne tient pas compte de plusieurs paramètres essentiels.
Le profil individuel
À effort égal, un homme de 30 ans pesant 80 kg ne dépensera pas la même quantité d’énergie qu’une femme de 50 ans pesant 55 kg.
Le niveau d’entraînement
Un corps entraîné est généralement plus économe en énergie. L’efficacité du geste, l’adaptation métabolique et le rendement musculaire permettent de fournir le même effort avec une dépense énergétique légèrement moindre.
La vitesse et la durée de l’effort
Marcher lentement pendant plusieurs heures ou avancer à un rythme soutenu modifie sensiblement la dépense calorique totale.
La température extérieure
Par temps froid, le métabolisme augmente pour maintenir la température corporelle. Le même phénomène peut se produire en cas de fortes chaleurs.
Ce qu’il faut retenir
En tenant compte de l’ensemble de ces facteurs, on peut estimer qu’une personne dépense, en moyenne, entre 300 et 500 kcal par heure lors d’une randonnée d’effort modéré.
Ces chiffres restent des ordres de grandeur, utiles pour se situer, mais jamais des valeurs absolues.
